2023年6月01日
(2023年5月31日)“大连第一家星巴克,变身成手语门店了!”这几天,路过奥林匹克广场的顾客发现门店环境焕然一新,还增加了很多手语元素。
5月31日,星巴克大连首家、全国第十三家手语门店——星巴克臻选大连奥林匹克手语店正式开业。在全新的手语门店中,4位听障咖啡师和6位健听咖啡师在一起融合共事,在无声的世界里,为顾客带来温暖又独特的星巴克体验。这家陪伴了大连18年的门店,也将饱含更加包容和多元的人文情怀,将每一杯咖啡化作美好,在顾客、伙伴和残健社群间传递。
2005年,伴随着奥林匹克门店的开业,星巴克与大连的咖啡爱好者们开启了醇香的咖啡之旅。从首店升级为更富咖啡专业与热情的臻选店,从臻选店变身为手语门店,这里如同星巴克在大连发展的缩影——在传承中不断创新,在香醇的咖啡中持续注入人文情怀。星巴克大连首家手语店的开业,不仅彰显了星巴克始终践行人文联结的使命和价值观,更诠释了大连充满多元、包容的城市温度与文化内核。
星巴克臻选大连奥林匹克手语店焕新开业
温暖而安静的第三空间诠释人文联结、善意和爱
置身门店外,便能很快发现这里与之前的不同。熟悉的美人鱼标识一侧,印有星巴克“STARBUCKS”及相应手语标识的门店招牌,以“无声”的方式欢迎着大家。阳光穿过落地玻璃窗,街景的繁华与门店内的静谧相得益彰。
推门而入,代表着“多元、平等、融合”的设计理念无处不在。从映入眼帘的手语门店介绍,到听障咖啡师身着的手语刺绣围裙,再到店内的手语提示牌等等,每一处细节都以温暖有爱的方式欢迎着顾客,也善意地提醒着这里的与众不同。
如何与听障咖啡师交流,顺利地完成点单?手语店配备了无障碍点单系统,在顾客与听障伙伴之间搭建了沟通的桥梁:双面点单屏清晰地呈现点单内容和客制化细节,出饮台上方的大屏幕则显示订单的完成状态。顾客也可以使用手写板与听障伙伴进一步交流。当听障伙伴每递出一杯咖啡时,都会以一句手语的“谢谢”,用无声的方式与顾客温暖联结。
无障碍点单系统联结彼此
在客区墙壁上是一幅融合了咖啡文化与手语元素的大型画作,由听障艺术家、听障咖啡师和星巴克设计师合力完成,意义非凡。“于无声处,用一杯咖啡传递爱的声音”,这句烙印在壁画上醒目的标语,承载着星巴克开设手语门店的初衷与责任,它如同一把钥匙,为顾客打开“无声世界”的大门。在门店的另一侧,巨幅咖啡豆晾晒场的壁画彷佛穿透玻璃幕墙,将咖啡原产地与门店融为一体,捎来远方那些珍贵稀有的咖啡豆的人文故事。
“融合”主题咖啡艺术壁画
种下爱的种子,“无声”的伙伴绽放咖啡醇香
“我想成为一名咖啡师,与顾客分享我亲手制作的咖啡。星巴克为我们创造了很多机会,我很喜欢像家一样温馨的工作氛围。” 此前是社区服务专员,如今是咖啡师的鲁俊松,始终对生活和工作抱着积极上进的态度,珍惜每一个机会。他是伙伴口中的“学习委员”,每天都会提前到门店复习前一天所学的内容,还将自己学到的经验分享给其他伙伴。他说,加入星巴克帮他找到了自己的热爱,相信未来可以做到更多。他还有一个小小的梦想,希望在自己成为咖啡大师之后,还能继续在星巴克“深造”,成为调酒师。
“之前我对听障人士不太了解,在和听障小伙伴们一起工作之后,我发现他们都很阳光,积极向上,不怕困难。我对他们很有信心,相信他们完全可以胜任这份工作。我们会努力营造有爱包容的工作氛围和门店环境,帮助伙伴们在这里成长,找到更多的成就感。”大连首家手语店店经理柳威威是一位18年的资深伙伴,作为大连的第一批入职伙伴,星巴克的价值观和人文精神早已融入她的血液之中。对她来说,管理手语门店是再次突破自我、挑战自我,是肩负起照顾更多伙伴的责任,更是对星巴克人文使命的传承。
以咖啡联结无声的世界
“尊重和保障残疾人的权益,使他们能以平等的地位和均等的机会充分参与社会生活,共享物质文明和精神文明成果,是我们义不容辞的责任。”大连市残疾人服务中心王主任表示,“作为我市‘走访拓岗促就业’活动的重要成果,大连手语门店的出现,将对弘扬社会公益慈善意识、促进大连市残健共融起到积极的推动作用,我们希望,以星巴克大连手语门店开业为契机,唤起社会各界对残疾人朋友的更多关爱和支持,共同促进残疾人事业全面发展。”
专业热情的星巴克咖啡师们
在星巴克臻选大连奥林匹克手语店,伙伴们还将定期组织融合咖啡教室,传播手语文化和咖啡文化,以增进不同社群之间的理解和融合。未来,星巴克还将汇聚更多的社会力量,与相关机构开展长期交流与合作,创造更多机会与可能性,帮助更多听障人士更好地融入社会。
